いわて牛普及推進協議会のブランド牛。 その定義は （１）岩手県内で生産された黒毛和種 （２）歩留等級が「Ａ」または「Ｂ」であるもの （３）肉質等級が「３」以上であるもの だそうです。産地銘柄牛肉検索システム＞いわて牛 飼育飼料には特にこだわり、…