北海道網走にある知床牛生産組合(大橋牧場)の黒毛和牛のブランド牛。・稲ワラは北海道産のものだけを使用、また紀州梅干の残さを使った塩梅などの独自飼料配合の飼料を、１頭１頭牛のコンディションを見ながら与えている。 ・牧場内で農薬は一切使用していな…
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