日本最北端、宗谷丘陵にある宗谷岬牧場のブランド牛。 ・黒毛和牛をアンガス種や地元産のホルスタイン種に交配させ，いいところを吸収した一代雑種。 ・1500ヘクタールを超える広大な草地で放牧。 ・飼料は自家用牧草と無交配トウモロコシを主原料に飼育し、…