2010-04-07から1日間の記事一覧
素人には分かっているようで分かっていない肉質等級基準の説明。 「Ａ５の牛肉マンセ〜」的な雰囲気がありますが、じゃぁＡ５とＣ３の違いって何よってことで・・・まず、数字の１〜５は「肉質等級」です。 一番良いとされる５等級は ５等級 （１）サシの入…
素人には分かっているようで分かっていない肉質等級基準の説明。 「Ａ５の牛肉マンセ〜」的な雰囲気がありますが、じゃぁＡ５とＣ３の違いって何よってことで・・・まず、数字の１〜５は「肉質等級」です。 一番良いとされる５等級は ５等級 （１）サシの入…
