静岡県長泉町にある渡辺牧場の黒毛和種ブランド牛。 肉質等級による区別は特に無いようです。 2008年に商標登録された新しいブランドなのであまり情報が無いんですが・渡辺牧場では牧場開設以来研究を重ねこの地での和牛育成に最適な独自の特別配合の飼料と…